Cette soupe bœuf-orge se conservera 5 jours au réfrigérateur. Il y a environ 150 calories dans 1 tasse de soupe de légumes au bœuf et à l’orge faite maison. Cette soupe riche, faite maison et copieuse est tout ce dont vous avez besoin pendant les froides journées d’hiver. La soupe avec des morceaux de bœuf tendres, de l’orge nutritive et beaucoup de légumes est la combinaison parfaite pour un repas rafraîchissant et nourrissant. D’accord, l’un des avantages de la cuisson à la cocotte-minute électrique est que nous pouvons faire dorer la viande dans une poêle et cuire la soupe rapidement.

• Si vous avez envie d’une soupe réconfortante et nourrissante pleine de saveurs, ne cherchez pas plus loin que cette soupe au bœuf et à l’orge Instant Pot.
• L’orge mondé, ou « gruau d’orge », a été débarrassé de ses enveloppes extérieures indigestes.
• Recherchez l’orge perlé dans le rayon des haricots secs et des céréales de votre épicerie.
• Il s’agit d’une soupe rustique chargée de morceaux de bœuf juteux en morceaux, de carottes tendres et de perles d’orge, puis complétée par un bouillon parfaitement assaisonné.
• Une soupe au bœuf et à l’orge copieuse et à l’ancienne.

L’une de mes choses préférées dans cette soupe est la façon dont elle parvient à être à la fois simple et incroyablement satisfaisante. C’est si facile à préparer, avec les ingrédients sains réunis dans l’Instant Pot pour créer un repas réconfortant et copieux. Le bœuf tendre, l’orge moelleuse et les gros légumes se combinent pour faire de cette soupe un favori de la famille.

Soupe Instantanée Au Bœuf Et À L’orge

Essayez de ne pas sauter cette étape car les saveurs caramélisées rehausseront grandement les saveurs de cette soupe saine au bœuf et à l’orge Instant Pot. Et enfin, ce que nous aimons tant dans cette recette, c’est qu’il n’est pas nécessaire d’échelonner l’ajout des ingrédients. De nombreuses recettes Instant Pot nécessitent d’échelonner l’ajout d’ingrédients pour éviter de trop cuire. Mais cela signifie que vous mettez le pot sous pression et que vous relâchez la pression plusieurs fois. La cuisson sous pression accélère le processus d’attendrissement, vous permettant ainsi de savourer les saveurs d’une soupe mijotée lentement en seulement une heure. Il existe de nombreuses substitutions pour cette soupe saine au bœuf et à l’orge.

• A l’origine, la soupe bœuf-orge était un plat paysan.
• L’orge ordinaire, également connue sous le nom d’orge mondé, possède toujours sa couche de son, ce qui nécessite un temps de cuisson plus long.
• D’accord, l’un des avantages de la cuisson à la cocotte-minute électrique est que nous pouvons faire dorer la viande dans une poêle et cuire la soupe rapidement.

L’épicerie vend généralement de la viande de ragoût de bœuf au kilo, vous avez les ingrédients. Je dis que ça vaut la peine d’en faire un lot complet et de congeler les restes. Cette soupe instantanée au bœuf et à l’orge est parfaite pour une journée froide. Non seulement il est facile à préparer et plein de saveurs, mais il est également prêt en seulement 40 minutes. Plus cette soupe reposera après la cuisson, plus l’orge absorbera le bouillon, rendant l’orge très moelleuse.

Recettes De Soupe Instantanée En Pot À Essayer

Ressentez toutes les sensations chaleureuses avec cette copieuse soupe au bœuf et à l’orge. Si vous avez envie d’une soupe réconfortante et nourrissante pleine de saveurs, ne cherchez pas plus loin que cette soupe au bœuf et à l’orge Instant Pot. Pour préparer cette soupe au bœuf surgelé, ne faites pas sauter le bœuf. Au lieu de cela, faites simplement revenir les oignons, les carottes et le céleri si vous le souhaitez, puis ajoutez le bœuf avec le reste des ingrédients. Essayez le ragoût de bœuf Instant Pot ou la soupe de bœuf aux légumes.



La soupe instantanée aux légumes et au bœuf et à l’orge est un aliment réconfortant total ! Cette recette de soupe de légumes au bœuf et à l’orge à l’autocuiseur contient des morceaux de bœuf tendre, des carottes, du chou, des pommes de terre et plus encore. Une soupe au bœuf et à l’orge copieuse et à l’ancienne. Pour commencer, nous retirons l’autocuiseur pour poursuivre le processus de préparation de cette soupe copieuse. Et la beauté de ces coupes, comme le mandrin ou le rond, c’est qu’elles sont facilement disponibles et abordables. Le seul inconvénient est qu’ils ont besoin de beaucoup de temps pour se décomposer en morceaux de viande tendres. Les recettes de soupe Instant Pot sont parmi les soupes les plus savoureuses et les plus faciles à préparer, et cette soupe au bœuf et à l’orge Instant Pot ne fait pas exception.

COMMENT PRÉPARER CETTE SOUPE INSTANTANÉE EN POT :

Un ragoût sain de bœuf, d’orge, de pommes de terre et de légumes avec du thym frais et un bouillon savoureux.

• L’orge n’est pas sans gluten, vous pourrez peut-être utiliser du riz ou du quinoa et réduire le temps de cuisson de quelques minutes, mais je ne l’ai pas testé de cette façon.
• Évitez de faire sauter et ajoutez 10 minutes supplémentaires au temps de cuisson.
• Du bœuf tendre et juteux, de l’orge al dente moelleuse, équilibrés par la douceur des légumes sautés, dans une soupe profonde au goût umami et au bœuf.

Le ragoût de bœuf et d’orge prend normalement environ une heure à préparer et à cuire. Vous pouvez également utiliser des restes de rôti ou de viande dans cette soupe. Les restes de steak cuit, de rôti ou même de bœuf haché cuit fonctionneront dans cette recette.
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