Recette De Chips De Crostini Au Parmesan



Vous pouvez utiliser un fromage à pâte mi-dure, comme le cheddar, le Monterey Jack ou le colby, mais elles seront moins croustillantes. Je les ai préparés avec du cheddar et j’ai découvert que je préférais de loin l’ambiance salée du parmesan ou de l’asiago. La réponse que j’ai trouvée était d’environ 0,2 gramme de glucides nets par cuillère à soupe. Cela peut certainement varier en fonction de la marque et de la qualité. Vous pouvez déterminer le nombre de calories contenues dans vos chips au parmesan en utilisant la même méthode. Conservez vos restes de chips de parmesan dans un contenant hermétique à température ambiante pendant quelques jours. Si vous n’avez pas de moule à mini muffins pour obtenir un effet chips parfaitement rond, pas de souci !

  • Les chips au parmesan sont vraiment faciles à préparer mais elles sont vraiment impressionnantes dans l’assiette.
  • Mangez-les nature comme collation faible en glucides.
  • Avec seulement 100 calories par portion, les chips au parmesan sont vraiment la collation parfaite à faible teneur en glucides que vous aurez envie de grignoter toute la journée.
  • Vous pouvez ajouter une légère pincée de votre assaisonnement préféré à chaque croustillant avant la cuisson, pour plus de saveur.


Cette recette facile de chips au parmesan est la solution parfaite à vos envies de collations croustillantes et salées. Fabriquées avec un seul ingrédient et prêtes en moins de 10 minutes, ces chips croustillantes et au fromage deviendront rapidement les préférées de toute la famille. Conservez vos chips de parmesan dans un contenant hermétique à température ambiante jusqu’à 3 jours. Vous pouvez les congeler plusieurs mois, mais ils ne seront pas aussi croustillants une fois décongelés. Laissez les chips de parmesan reposer sur la plaque pendant environ 5 minutes.

Avez-vous Fait Cette Recette ?



Ensuite, transférez-les dans un récipient hermétique. Conserver à température ambiante jusqu’à 2-3 jours. Honnêtement, je n’avais jamais pensé à faire ça jusqu’à ce que quelqu’un me pose la question et que je l’essaye ! Je suis ici pour signaler que oui, vous pouvez effectivement préparer ces chips au parmesan au micro-ondes. Lorsque vous les préparez au micro-ondes, vous devez utiliser une assiette au lieu d’une plaque à pâtisserie, ce qui signifie que vous ne pouvez en faire qu’un ou deux à la fois. Commencez par préchauffer votre four à 375 degrés puis tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.



C’est une de ces choses dans ce monde qui ne peuvent pas être reproduites. Vous pouvez servir ces chips au parmesan avec tellement de choses différentes ! Garnissez-les de salsa épicée ou sucrée, de tomates ou de concombre hachés, ou ajoutez-les à une salade ou une soupe comme un croûton. Mangez-les nature comme collation faible en glucides. Ajoutez-les à votre plateau de fromages ou à votre plat d’apéritif.

Poulet Au Fromage À La Crème



Ensuite, transférez-les délicatement à l’aide d’une fine spatule dans une assiette recouverte de papier absorbant pour absorber tout excès de graisse. Mais d’abord, laissez-moi vous raconter comment je suis passée des croûtons au fromage pour la soupe florentine aux tomates aux meilleures chips au parmesan agrémentées de râpés de courgettes et de carottes. Laissez votre recette de chips au parmesan refroidir complètement.



Pour la méthode à la poêle, versez du parmesan râpé, une cuillère à soupe à la fois, dans une poêle antiadhésive. Aplatissez-le légèrement et faites cuire à feu moyen pendant 2-3 minutes. À l’aide d’une fourchette ou d’une spatule fine, retournez-le délicatement et laissez cuire encore 2-3 minutes.

Plus D’apéritif



Vous pouvez en fait utiliser une plaque à pâtisserie à la place. J’ai testé cette méthode avec beaucoup de succès et le parmesan ne s’est pas trop étalé, ce qui a donné un résultat délicieux. Une fois les chips de parmesan légèrement refroidies, retirez-les délicatement à l’aide d’une fourchette ou d’un couteau et transférez-les sur un plateau recouvert de 2-3 couches de papier absorbant pour les égoutter. Disposez le parmesan par cuillerée à soupe en petits tas sur la plaque à pâtisserie. Tant que la farine est omise, ces chips au fromage seraient des collations conviviales pour ceux qui suivent un régime céto. Votre texture sera un peu plus croustillante sans farine. Ces bouchées croustillantes et croustillantes au parmesan sont la collation ultime !

  • Si vous préparez ces chips au fromage à faible teneur en glucides comme ma recette est écrite, elles auront généralement une texture croustillante (surtout sur les bords).
  • Il y a environ 3 glucides/portion dans les chips au parmesan.
  • En garniture, ils ajoutent un élément salé et riche en umami aux soupes, risottos, salades et entrées ; ou un bol d’entre eux peut faire une délicieuse collation ou un apéritif avant le dîner.
  • Cette recette facile de chips au parmesan est la solution parfaite à vos envies de collations croustillantes et salées.


En garniture, ils ajoutent un élément salé et riche en umami aux soupes, risottos, salades et entrées ; ou un bol d’entre eux peut faire une délicieuse collation ou un apéritif avant le dîner. Si vous préparez ces chips au fromage à faible teneur en glucides comme ma recette est écrite, elles auront généralement une texture croustillante (surtout sur les bords). Disposez des tas de fromage râpé sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Espacez-les d’au moins un pouce car ils se propagent. Ces chips au parmesan sont la collation céto à faible teneur en glucides parfaite ou la garniture pour les salades et les soupes ! Avec seulement 100 calories par portion, les chips au parmesan sont vraiment la collation parfaite à faible teneur en glucides que vous aurez envie de grignoter toute la journée.
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