En parlant de couleur, j’aime que la salade de chou soit belle et colorée, alors j’utilise ces deux couleurs de chou, ainsi que de la carotte râpée. Vous pouvez râper votre propre carotte en la pelant puis en la râpant sur une râpe à fromage, ou acheter des carottes déjà râpées ou en allumettes à l’épicerie. Notez que souvent les sacs de mélange pour salade de chou contiennent déjà des carottes, donc si vous utilisez un sac, vous n’avez pas besoin d’acheter les carottes séparément. Celui-ci est en tête de liste de mes favoris de tous les temps. C’est une salade de chou du sud sans trop de cloches et de sifflets. Ce qui le rend si bon, c’est le juste équilibre entre mayonnaise crémeuse, chou croquant et saveur vinaigrée.

• En ce qui concerne les accompagnements, j’adore personnellement la salade de chou avec les plats de barbecue traditionnels, comme les recettes de fèves au lard avec une salade de bacon et de brocoli.
• La salade de chou est traditionnellement servie comme plat d’accompagnement pour les grands groupes de personnes, en plus de presque tous les autres plats d’accompagnement, y compris la purée de pommes de terre.
• Mélangez votre vinaigrette non salée avec le chou et les carottes égouttés.
• Une simple vinaigrette au vinaigre de cidre de pomme ajoute la couche de saveur parfaite à n’importe quel chou de votre goût.

Si vous souhaitez une mayonnaise plus polyvalente (pour d’autres recettes), remplacez simplement le jus de citron vert par du jus de citron et c’est parti ! Oh oui, et vous aurez envie d’ajouter une pincée ou deux de sel au mélange. Mais pour cette recette, il est préférable d’utiliser du jus de citron vert frais et de le laisser non salé. La vinaigrette mayonnaise crémeuse de la salade de chou se marie bien avec la saveur sucrée, piquante et parfois épicée du barbecue. Dégustez-le sur ces sliders de porc effiloché avec ma sauce BBQ au miel.

Valeur Nutritive (par Portion)

Une simple vinaigrette au vinaigre de cidre de pomme ajoute la couche de saveur parfaite à n’importe quel chou de votre goût. Cela fait de ce mélange un excellent ajout à tout repas riche en viande et également une excellente base pour d’autres plats. Pensez à des lanières de poisson grillé, de crevettes ou de poulet sur la salade de chou, ou à des roulés de houmous farcis de salade de chou pour un repas végétalien et végétarien.



Si vous portez des gants en silicone robustes, déchiquetez-les avec vos mains ou avec deux fourchettes, une griffe de déchiqueteuse ou des griffes de déchiqueteuse robustes. Si vous souhaitez rendre le porc effiloché à la mijoteuse, placez-le dans une rôtissoire peu profonde ou une plaque à pâtisserie avec la viande râpée.

Messages Récents

Cette salade de chou au vinaigre et au babeurre a la bonne quantité d’onctuosité piquante qui fait un excellent plat d’accompagnement ou une garniture pour le porc effiloché ! Cela ne prend que quelques minutes à préparer en utilisant seulement six ingrédients simples. Cette recette de salade de chou facile est parfaite à préparer à l’avance car elle est meilleure après une heure ou deux au réfrigérateur. Il suffit de quelques ingrédients simples et de quelques minutes de préparation. Il n’y a pas grand-chose qui se marie mieux que le porc effiloché et la salade de chou ! Les saveurs acidulées de cette salade de chou croquante équilibrent le porc effiloché sucré et salé au barbecue et préparer une salade de chou maison tout en fumant un mégot de porc est pratiquement une tradition estivale.



Si vous aimez le combo salade de chou et porc, n’oubliez pas de consulter mes Rouleaux aux œufs au porc effiloché. Ils sont farcis de salade de chou, de porc effiloché et de sauce barbecue, puis frits pour devenir un délice croquant.

Comment Sécher Le Chou Pour La Salade De Chou ?

En termes de température de service, la salade de chou est une bonne alternative à la purée de pommes de terre. En conséquence, vous pouvez organiser un pique-nique ou une fête à partir de cela. Chaque personne devrait consommer au moins 4 onces de ce plat au petit-déjeuner. Il n’existe pas de taille standard de contenant de charcuterie. Et pour une nouvelle et excitante salade de chou de style asiatique, vous voudrez essayer notre salade de kimchi coréenne qui est une merveilleuse fusion de saveurs. Il s’agit d’une version au citron vert (et non salée), elle est donc parfaite pour cette recette.



Ce n’est pas quelque chose que vous avez sous la main, donc vous n’aurez peut-être pas d’épices aux graines de céleri. Même si cela ajoute un peu de douceur, il ne faut pas le négliger dans cette recette. La vinaigrette doit être conservée dans un pot Mason au réfrigérateur pendant environ deux semaines. La vinaigrette pour salade de chou peut être conservée dans un pot Mason jusqu’à deux semaines. La quantité d’informations nutritionnelles fournies est une estimation, qui peut être modifiée en fonction des méthodes de cuisson et des ingrédients.

Pourquoi Vous Allez Adorer Cette Recette :

Préparez-vous à savourer un avant-goût du Sud avec cette recette classique de salade de chou du Sud. Le chou croustillant et les carottes sont réunis dans une vinaigrette crémeuse et piquante à la fois sucrée et salée. La salade de chou du sud, douce et piquante, est bien équilibrée avec juste assez de piquant du vinaigre et une pincée de douceur du sucre. La vinaigrette est si simple, si sucrée et piquante, c’est une recette de salade de chou classique parfaite pour toute occasion. Parce qu’elle est plus légère (moins de mayonnaise qu’une recette typique achetée en magasin), elle ne noie pas les délicieuses saveurs de la recette que vous pourriez préparer. C’est pourquoi nous aimons vraiment cette salade de chou pour les recettes de porc effiloché. En moins de 30 minutes, une version tout aussi savoureuse et rapide du porc effiloché au barbecue est prête.

• La quantité d’informations nutritionnelles fournies est une estimation, qui peut être modifiée en fonction des méthodes de cuisson et des ingrédients.
• Ils sont farcis de salade de chou, de porc effiloché et de sauce barbecue, puis frits pour devenir un délice croquant.
• Même si cela ajoute un peu de douceur, il ne faut pas le négliger dans cette recette.
• Oh oui, et vous aurez envie d’ajouter une pincée ou deux de sel au mélange.

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